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猪肉饺子馅的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 10:47:13  阅读:4971 来源:本站原创 作者:唐宁

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
柠檬:和胃、生津止渴、安胎

食材用料

五花肉300克少许
味精少许相克食物 冰糖老抽适量
生抽少许 十三香少许
碗汁:葱段适量 姜块适量
花椒粒少许柠檬半个相克食物

猪肉饺子馅的做法

  • 1.选择3肥7瘦五花肉先切成片

  • 2.然后开始剁肉馅,切姜末

  • 3.肉馅和姜末一块再剁细

  • 4.剁好的肉馅放大碗里倒进老抽生抽,撒上味精,十三香和盐,朝一个方向搅拌匀

  • 5.把柠檬挤出汁在肉馅里,剩下的切片与葱姜花椒一起用开水烫半个小时,晾凉

  • 6.凉透后的碗汁水倒进肉馅中,朝一个方向搅拌

  • 7.最后淋香油轻松拌匀,就调好了,可以冷藏,过会儿和面包饺子吃了!

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