健康功效
鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
平菇：发散风寒、通络舒筋、抗癌
食材用料
| 鲫鱼1条相克食物 | 平菇半斤相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 料酒适量 | 青花椒适量 |
| 朝天椒适量 | 姜适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 大葱适量相克食物 |
| 淀粉适量 | |
平菇炖鲫鱼（双椒版）的做法
1.鲫鱼洗净（买鱼的时候师傅都会帮着杀好的），盐涂抹鱼肚里外，然后加料酒和生姜，最后在鱼皮上涂抹淀粉，特别是鱼翅和鱼尾，15分钟后洗净备用。
2.平菇撕好，洗净备用。
3.准备好以下佐料。
4.热锅，油五成热加入姜片，蒜片，花椒，辣椒炒香（建议中火，不然容易糊）
5.下鱼，两面都煎一下
6.加水适量，下平菇，加盐调味，大火煮开3-5钟即可出锅
7.就是这样啦，元宵节快乐，年年有鱼
