食材用料
| 素火腿丁1/3杯 | 玉米粒1/3杯 |
| 青豆仁1/3杯 | 紫山药丁1/3杯 |
| 红萝卜丁1/3杯 | 豆干丁1/3杯 |
| 香菇丁1/3杯 | 蒟蒻丁1/3杯 |
| 芹菜末1大匙 | 高汤2杯 |
| 盐1/2小匙 | 味醂少许 |
| 玉米粉 1小匙 | 水1大匙 |
素烩全家福的做法
1.所有材料(芹菜末除外)以加了少许盐(份量外)的滚水汆烫后捞起，沥干水份；调味料b调成玉米粉水备用。
2.热油锅，倒入高汤烧开后，放入作法1的所有材料以中火续煮至再度滚沸时，加入盐、味醂及芹菜末略拌一下，再以玉米粉水勾薄芡即可。
素烩全家福的做法和食材用料及健康功效
2017-10-18 13:37:03 阅读：3177
来源：本站原创 作者：李旭丹
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