健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 对虾300g | 葱20g相克食物 |
| 姜1块相克食物 | 蒜2瓣相克食物 |
| 蒸鱼豉油适量 | |
清蒸对虾的做法
1.准备好食材。
2.虾洗净，剪去虾须和头部尖尖的刺，将虾头慢慢掀开，不要太用力，以免断掉，用牙签将虾肠挑出，再轻轻挤压头部，虾肠和沙袋一起清除。
3.姜切丝，葱切段。
4.将盘子铺上一下姜丝，葱段。
5.摆入处理好的虾。
6.放入蒸锅，大火蒸10分钟。
7.蒜切碎，葱撕丝。
8.蒜装碗里，倒入蒸鱼豉油搅拌均匀。
9.摆盘，淋上酱汁，或者蘸着酱汁吃也行，随自己喜欢。
