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夏日清凉糕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 16:18:59  阅读:4301 来源:本站原创 作者:陈旭

健康功效

红糖:健脾、益气、补血

食材用料

凉糕粉120g 矿泉水300g
锅里凉水(可以用自来水烧开)1250g大概2瓶半矿泉水 芒果,葡萄干,适量
红糖适量相克食物适量相克食物
红枣一颗相克食物

夏日清凉糕的做法

  • 1.选材一包,家里人少的话取4分之一也就有好几汤碗好做了!一定要选正品哦!

  • 2.打开袋子放入一半凉糕粉就是125g了,这个做出来已经有好几碗了,像我这个图片色做出来最起码有8碗我估计了一下,我做好已经放入冰箱冷藏了!后面再说后续。倒入器皿盆里面放入300g水搅拌均匀即可!

  • 3.锅里放入2斤半水,烧开,烧开之后放入搅拌均匀的凉糕粉

  • 4.放入之后用中火,铲子要不停的翻动以免结底那样会有焦味的哦,就不好吃了!水的话这个量刚刚好千万不要试着加多加少!要么会变得很稠,要么会变得很老!这个量嫩嫩的,柔滑细腻,

  • 5.铲子不断的翻动着熬到10分钟的样子差不多也就可以了!熬的有点奶白色了细腻了!这时关掉火,或移除!倒入一个干净的盆里

  • 6.放入干净的盆里,凉凉!我取一汤碗出来单独凉凉!

  • 7.放入冰箱冷藏了凉了!拿出来倒扣在比碗大一点的器皿里,放上清水放入几滴醋淹没凉粉继续放冰箱半天中间换水一次!因为做好冷却之后有一股碱的味道,要把它去除掉就要用清水加点醋消除掉稍微好一点!

  • 8.之后就倒扣在盘子里出来,嫩嫩的,滑滑的哈哈

  • 9.然后放上自己喜欢的吃的!我的口味放了芒果,红糖,葡萄干,红枣一颗点缀,可以放蜂蜜等等!

  • 10.成品么么哒!

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