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可可面包的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 18:31:27  阅读:3203 来源:本站原创 作者:高曙光

健康功效

可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

高筋粉300g可可粉20g
175g鸡蛋1个相克食物
白砂糖50g相克食物4g
奶粉10g 酵母5g
卡仕达酱适量黄油30g

可可面包的做法

  • 1.准备材料,先水,鸡蛋,白砂糖,盐,奶粉,高筋粉,可可粉的顺序放进面包机启动第一阶段我的是15分钟

  • 2.第二阶段结束后面团基本不粘也成团了,加入软化好的黄油,开启第三阶段

  • 3.第三阶段也结束了拿出面团检查手套膜

  • 4.放进面包机里开启发酵模式

  • 5.发酵模式结束了手指沾干粉检查发酵,不回缩就是可以了

  • 6.排气后分成70g每个,然后揉圆再压扁加入卡仕达酱

  • 7.揉圆摆在烤盘上,我加了耳朵本来想做小熊面包的,但是烤了以后发现耳朵一碰就断了,所以出炉后直接就把耳朵给扯掉了

  • 8.放入烤箱,170度15分钟

  • 9.出炉了,来杯牛奶味道更好噢

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