豇豆炒雪花菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豇豆：健脾、利湿、补肾填精
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

豇豆炒雪花菇的做法

• 1.大蒜剁碎

• 2.把豇豆去头洗净，锅内放开水把豇豆焯至断生。

• 3.焯好的豇豆用凉水过下切成长短相同的段，红椒切成丝，雪花菇用手撕开装盘备用。

• 4.锅内放入适量的油开小火将蒜末炸出香味

• 5.再改大火把雪花菇和红椒倒进去翻炒两分钟

• 6.炒两分钟后再把豇豆倒进去翻炒两分钟加入适量的盐和鸡精就好了

• 7.起锅装盘