健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
低筋面粉150克 | 鸡蛋液30克 |
车打奶酪90克 | 黄油80克 |
白糖40克相克食物 |
Cheddar奶酪饼干的做法
1.先把车打奶酪刨成丝或者切成小丁;
2.黄油室温软化,用电动打蛋器先把黄油打散;
3.分两次加入白糖,打发到白糖溶解;
4.分四次慢慢加入蛋液,每次要看到蛋液和黄油完全融合才可继续加,避免油水分离;
5.加入车打奶酪;
6.加入过筛的面粉,用手和成面团;
7.把面团做成圆柱形,用保鲜膜包起放入冰箱冷藏三个小时;
8.拿出切块,厚度在2厘米左右;
9.放在烤盘上,刷一层蛋液,放进预热的烤箱,中层,170度烤25分钟。
10.