健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
大葱：通阳、解毒、活血
料酒：活血化瘀
食材用料
| 黄花鱼600克 | 姜一块相克食物 |
| 大葱一根相克食物 | 蒜一个相克食物 |
| 料酒两勺 | 盐适量 |
| 李锦记蒸鱼鼓油两勺 | 食用油两勺 |
清蒸黄花鱼的做法
1.黄花鱼洗净用料酒盐少许抹匀，盘子下放姜片葱节垫底，鱼放上去，鱼上面铺上姜丝，葱丝
2.蒸锅水开后放入摆好鱼的盘子，大火蒸8分钟，关火焖两分钟
3.拿出盘子，倒掉盘中的汁，挑去所有姜葱
4.重新在盘子上撒点姜丝和葱丝，葱末也行，两勺油烧热，倒入两勺离锦记蒸鱼鼓油，趁热浇在葱丝上面
5.大功告成，喜欢辣椒的切一颗红椒段做装饰和添加点辣味也行
