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猪筒骨煲赤小豆的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 03:51:20  阅读:6439 来源:本站原创 作者:张梓琳

健康功效

赤小豆:利湿退黄、润肠通便、利湿

食材用料

赤小豆半碗 相克食物 猪筒骨半个
墨鱼干半个适量
鸡精适量香菜一条相克食物
姜片适量

猪筒骨煲赤小豆的做法

  • 1.准备材料(这豆是自家种的就有少许的白小豆)

  • 2.赤小豆洗干净用冷水泡一个半时

  • 3.猪筒骨洗干净,冷水下锅加适量姜片煮掉血水和油,

  • 4.墨鱼干洗干净切小块用油爆香一下

  • 5.把食材一起加入砂锅注入适量的水(我的水是加两大勺半)

  • 6.大火煮开调中小火,煲两个小时

  • 7.煲好放适量的鸡精和盐关火,焖放一会

  • 8.装碗放香菜就可以了,清口又很香

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