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鲜肉汤圆的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 02:38:43  阅读:7621 来源:本站原创 作者:张雨生

健康功效

干香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

水磨粉500g 鲜肉250g
干香菇几朵相克食物 鲜毛豆适量
香葱适量相克食物 老姜适量
生抽、黄酒、白糖、豆豉适量 开水适量

鲜肉汤圆的做法

  • 1.鲜肉剁成肉糜,加入剁碎的香菇毛豆,加入生抽黄酒盐香葱姜末等调料,顺一个方向调均匀。

  • 2.糯米粉加入适量的开水搅拌成絮状

  • 3.揉成光滑的面团

  • 4.将面团揪成大小合适的小剂子

  • 5.用手按成薄的圆片,加入适量的鲜肉馅

  • 6.小心的封口揉圆

  • 7.很快就包了一大盘

  • 8.忍不住煮几个当宵夜

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