健康功效
羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
料酒：活血化瘀
食材用料
| 羊肉400克相克食物 | 胡萝卜2根相克食物 |
| 面粉适量 | 油2勺 |
| 味达美酱油2勺 | 老抽半勺 |
| 花椒水3勺 | 料酒1勺 |
| 盐适量 | 鸡精粉适量 |
| 葱，姜适量 | |
羊肉胡萝卜蒸饺的做法
1.将羊肉切丁，加入1勺料酒，2勺油和味达美酱油，3勺花椒水，半勺老抽上色，还有适量的盐，鸡精粉，葱姜搅拌均匀，腌制一会
2.将胡萝卜洗净，用工具擦丝，然后放入榨汁机榨出萝卜汁，我用的是手动榨汁机，这是榨好的汁和倒出来的萝卜碎
3.用萝卜汁和面，面粉我是根据萝卜汁的量放的，所以没有标注用多少面粉，和好的面团盖上盖醒一会
4.这个时候把萝卜碎倒入肉盆里顺时针搅拌均匀
5.醒好的面团搓成长条，切成剂子，擀成面皮，因为是蒸饺，所以剂子我切的有点大
6.将包好的饺子直接放在笼屉里，这样上锅比较方便
7.锅里添水，将摆满饺子的笼屉放上去，水烧开后大火蒸10分钟就可以了
8.时间到了，饺子出锅咯，第一次包颜色如此靓丽的蒸饺呢
9.摆盘上成品图，放几颗葡萄点缀一下
