健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
米线300g | 剁肉70g |
韭菜,豆芽,香菇适量 | 水腌菜40g |
骨头汤300g | 淀粉3g |
酱油,花椒油,辣椒油适量 | 胡椒粉适量 |
小锅米线的做法
1.配料如下,肉剁细后加盐,生抽,胡椒粉抓匀,做成肉饼状,香菇撕成细条
2.将骨头汤烧开,下肉饼,待肉变色后下豆芽,香菇,稍后再下韭菜,煮至半熟,下盐,酱油调味,然后下米线,水腌菜,再次煮沸后出锅装入碗中
3.在米线中加入油辣子,花椒油调味,拌匀即可
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
米线300g | 剁肉70g |
韭菜,豆芽,香菇适量 | 水腌菜40g |
骨头汤300g | 淀粉3g |
酱油,花椒油,辣椒油适量 | 胡椒粉适量 |
1.配料如下,肉剁细后加盐,生抽,胡椒粉抓匀,做成肉饼状,香菇撕成细条
2.将骨头汤烧开,下肉饼,待肉变色后下豆芽,香菇,稍后再下韭菜,煮至半熟,下盐,酱油调味,然后下米线,水腌菜,再次煮沸后出锅装入碗中
3.在米线中加入油辣子,花椒油调味,拌匀即可
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