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粤式海鲜面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 03:28:14  阅读:7433 来源:本站原创 作者:林志颖

健康功效

蛤蜊:软坚、化痰、利水
海虾:补肾壮阳、护肝、增强免疫力
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

蛤蜊300G相克食物 圣子或带子300G
海虾8只 面条200G
黄油30G大蒜1颗相克食物
香葱适量相克食物 生粉少许

粤式海鲜面的做法

  • 1.准备主食材!虾去壳去除虾线备用!

  • 2.蛤蜊放入开水锅中烫一下开口后立即捞出沥干去壳备用!

  • 3.再放入圣子(用带子更好,我今天没有买到)开口后立即捞出沥干去壳洗净备用!

  • 4.将所有海鲜里放入油、生粉、少许水搅拌均匀备用!

  • 5.大蒜切成末,葱洗好备用!

  • 6.汤锅加水适量的水煮开放入面煮熟!

  • 7.平底锅放入黄油融化,然后放入虾煎至两面变色!

  • 8.然后放入腌好的蛤蜊和圣子炒两分钟,放入适量盐调味;

  • 9.放入煮好的面团搅拌均匀!

  • 10.捞出装盘洒上葱花即可!

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