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女儿做的砍刀小馒头的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 01:38:49  阅读:5835 来源:本站原创 作者:梁朝伟

食材用料

面粉3碗 酵母一小捏
香甜泡打粉一小捏2碗水

女儿做的砍刀小馒头的做法

  • 1.面粉,3碗面粉。

  • 2.面粉放盆里

  • 3.放酵母

  • 4.一碗凉水,活面

  • 5.一边倒水,一边搅拌

  • 6.面不要活的太干也不要活的太软太稀

  • 7.揉面团儿

  • 8.面揉成团,用手把面团儿,放平

  • 9.开始发面盖上盖儿

  • 10.发面的时间长短,要看外面的温度,东北的天气,不是那么太热,晚上8点钟发的面,早上5点就发了

  • 11.放香甜泡打粉,和,碱面

  • 12.各放一小捏

  • 13.放点凉水,把它化开

  • 14.开始揉面

  • 15.面要多揉一会儿才好吃

  • 16.揉成面团儿

  • 17.揉成面团,面团揉好后

  • 18.把面揉成长条

  • 19.开始做砍刀小馒头

  • 20.切的不要太大,也不要太小,要切一样一样的

  • 21.放帘子上

  • 22.馒头

  • 23.开始蒸馒头

  • 24.馒头越变越大

  • 25.20分钟就熟了

  • 26.馒头出锅。

  • 27.盛盘

  • 28.来个美照吧

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