荞头冬笋炒年糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冬笋：消痰、清热、富含胡萝卜素
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

荞头冬笋炒年糕的做法

• 1.将荞头洗干净切碎。

• 2.冬笋去皮切片，准备红辣椒

• 3.锅里热油，放入年糕翻炒后放入辣椒。倒入适量生抽。

• 4.放冬笋翻炒。

• 5.添少量清水。

• 6.放入荞头翻炒均匀，添加适量盐，鸡精调味。

• 7.出锅

• 8.成品图