健康功效
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压
黄豆：导滞、健脾、利水
食材用料
| 水适量 | 内脂3克 |
| 香菜2棵相克食物 | 虾皮适量相克食物 |
| 黄豆150克相克食物 | 生抽少许 |
自制豆腐脑的做法
1.黄豆前一天晚上泡上
2.用料理机把泡好的黄豆打成豆浆
3.把豆渣用滤网过滤出来，豆浆直接过滤到电饭锅里
4.把过滤好的豆浆用电饭锅煮开，开了再煮个2-3分钟
5.内脂用少量冷开水化开
6.豆浆煮个2-3分钟后断电，让豆浆冷却到85度左右，把化开的内脂水迅速倒入豆浆里，快速搅拌两下，盖上锅盖静置20分钟以上
7.豆浆成型了
8.豆浆盛碗里，放入油炒虾皮，香菜，生抽，可以享用了
