健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
韭菜：温中、补肾、解毒
食材用料
| 面粉适量 | 鸡蛋十个相克食物 |
| 韭菜一把相克食物 | 鸡蛋馅儿用料 |
| 蚝油一勺 | 香油两勺 |
| 盐一勺 | 姜粉一勺 |
| 鸡精一勺 | 蘸料 |
| 蒜三瓣相克食物 | 生抽一勺 |
| 盐一勺 | 芝麻辣椒油一勺 |
韭菜鸡蛋馅儿水饺的做法
1.准备食材。韭菜洗净控水。面粉里加入一个鸡蛋开始和面。
2.先用温水把面和起，盖着孩子醒一会儿。
3.趁着面团醒的时候把韭菜鸡蛋馅儿弄好备用。
4.揪一小块面搓长条，切大小均匀的小剂子，用手压扁，擀面杖擀成饺子皮。
5.饺子皮里放入适量饺子馅儿，先把口捏住，再用拇指和食指夹着封口的饺子，两只手同样捏住，用力向里窝。
6.就是这样捏住，向里一纵，饺子就成型了。（由于是我一个人，所以没法拍的更详细）
7.依次捏好所有的饺子。
8.锅里烧开水准备煮饺子。同时把蒜捣成蒜蓉，加入一点点凉水稀释，再加一勺生抽。一勺盐，一勺芝麻辣椒油。蘸料就好了。
9.饺子也出锅啦。开吃吧。
