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南瓜热狗面包的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 14:48:33  阅读:3846 来源:本站原创 作者:阿朵

健康功效

牛奶:富含蛋白质
猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
生菜:安神、清热、促进生长、发育

食材用料

南瓜泥 高粉
牛奶相克食物 蛋液
白砂糖相克食物猪油
酵母
热狗生菜相克食物
沙拉酱芝麻相克食物

南瓜热狗面包的做法

  • 1.猪油除外的其它材料放入面包机,开启和面15分钟,后加入猪油(如图),再和面两次(30分钟)

  • 2.面包机和面约45分钟后,面团揉成可拉开膜的扩展阶段

  • 3.而后置于温暖处发酵成两倍大(图为发酵前,发酵后的忘记拍了)

  • 4.发酵完成揉面排出气体,称重分割成6个大小约80克的面团

  • 5.取一面团擀开

  • 6.卷起,用手稍微团整

  • 7.整成图片样,放温暖处二次发酵

  • 8.发酵完成后再刷上蛋液,洒上芝麻。烤箱中层170度,20分钟

  • 9.烤完后趁热脱模放在网架上散热

  • 10.把面包从中间剖一刀(别割断),放入生菜,热狗、挤上沙拉酱,一个个色彩缤纷的南瓜热狗面包就出来了!

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