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艾糍的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 14:54:15  阅读:7153 来源:本站原创 作者:赵帆

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

糯米粉3斤 粘米粉1斤
新鲜艾草适量白糖适量相克食物
花生适量相克食物竹叶适量

艾糍的做法

  • 1.新鲜艾草洗干净

  • 2.烧开水把艾草放入烫熟

  • 3.烫熟再用凉水冲洗,挤干水分,切碎放锅里加水和白砂糖煮开

  • 4.糯米粉个粘米粉混匀,用煮好的艾草和糖水一起和成粉团,花生炒熟去皮碾碎加白糖做为馅料

  • 5.取小团粉团中间挖个窝包入花生白糖馅,再包好,压扁

  • 6.竹叶洗干净沥掉水分,一小剪成3段,一张竹叶摆一个糍粑

  • 7.把做好的都摆入蒸笼里

  • 8.隔水把糍粑蒸熟

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