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青椒茄子(第一个任务完成)的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 14:31:53  阅读:9784 来源:本站原创 作者:周笔畅

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
茄子:清热、活血、消肿
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

青椒1个相克食物茄子3个相克食物
适量豆瓣酱适量相克食物
大蒜适量相克食物生姜适量相克食物

青椒茄子(第一个任务完成)的做法

  • 1.将茄子洗干净,切成滚刀

  • 2.将青椒洗干净,切成菱形,生姜,大蒜

  • 3.将锅烧热后,倒入适量的油

  • 4.把油烧热后,将生姜,大蒜,适量的豆瓣酱放入锅里

  • 5.等作料烧到5-6分热时,再将茄子放入锅里翻炒

  • 6.等茄子翻炒3分分钟后,再将青椒放入锅里翻炒3分钟后,放入适量的盐,鸡精翻炒后,即可装盘

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