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糖果蒸饺的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 17:04:14  阅读:5946 来源:本站原创 作者:马伊琍

健康功效

香菇:补虚、健脾、化痰
芹菜:除烦、平肝、清热
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

猪肉(肥瘦)适量香菇一抓相克食物
芹菜一根相克食物 葱花一根
云吞皮(买的)看料有多少 鸡蛋清一个
适量酱油适量
蚝油适量适量相克食物
料酒适量

糖果蒸饺的做法

  • 1.准备食材,猪肉,香菇,芹菜,葱,云吞皮。

  • 2.把猪肉洗干净剁碎,也可以机打,个人喜欢亲历亲为。

  • 3.把香菇洗干净,我比较喜欢吃香菇所以就多一样食材

  • 4.香菇和猪肉一样剁得碎碎放一旁备用

  • 5.把芹菜煮一下,煮两分钟关火

  • 6.两分钟后沥干水份捞起

  • 7.把葱和芹菜切丁备用

  • 8.把所以食材准备完成后,把葱花加入肉馅里,放酱油,蚝油,盐,油,糖,料酒,鸡蛋清搅拌

  • 9.搅拌均匀放入芹菜,继续搅拌,往一个方向搅打

  • 10.看肉搅拌得粘稠没有,有黏稠的话就可以

  • 11.接着加入香菇一起再继续搅拌均匀就可以了

  • 12.拿一块云吞皮放平

  • 13.加入刚刚搅拌好的食材,不要放太多哦,不然沾不起来

  • 14.旁边沾点水,先把一头的皮卷上

  • 15.再卷上另一头

  • 16.再把两头捏紧,这样子好吃好看的糖果饺子就出来了

  • 17.我包了好久才得这一点

  • 18.然后拿出整锅,下面放点水,涂点油在蒸帘上

  • 19.涂点油在蒸帘上让饺子不粘锅,装上饺子摆放好,盖上盖子,开火

  • 20.大火煮15分钟就可以了,不要马上把盖子盖掀开,关火两分钟后再拿

  • 21.两分钟后掀开就图片那样满满的香味扑鼻而来,香得不要不要的

  • 22.然后装盘来吃了,很简单对不对呀

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