食材用料
牛里脊500克 | 红酒200ml |
橄榄油10克 | 黑胡椒粉150克 |
蚝油50克 |
红酒黑椒牛肉粒的做法
1.牛肉切成一厘米左右的肉粒,用盐腌制10分钟
2.把红酒,蚝油,黑胡椒粉,盐调匀
3.放入橄榄油至三成热,放入腌制好的牛肉粒煎制变色放入调好的料汁,煎出黑椒红酒香味在放入黑胡椒粉调匀出锅装盘
牛里脊500克 | 红酒200ml |
橄榄油10克 | 黑胡椒粉150克 |
蚝油50克 |
1.牛肉切成一厘米左右的肉粒,用盐腌制10分钟
2.把红酒,蚝油,黑胡椒粉,盐调匀
3.放入橄榄油至三成热,放入腌制好的牛肉粒煎制变色放入调好的料汁,煎出黑椒红酒香味在放入黑胡椒粉调匀出锅装盘
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