健康功效
花椒：温中、止泻、止痛
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
| 一级五花肉1500克 | 干红薯粉250克 |
| 鲜鸡蛋4个 | 油25克 |
| 葱姜蒜适量 | 花椒适量 |
| 大料适量 | 桂皮适量 |
| 干红辣椒适量 | 六月鲜红烧酱油5毫升 |
| 秘制腐乳汁10毫升 | 冰糖、白糖适量 |
| 水2000毫升 | |
猪肉炖粉条的做法
1.泡软红薯粉，用开水煮10分钟，捞出备用。
2.五花肉切成一厘米见方的小块，用沸水焯2分钟，捞出备用。
3.备辅料，姜拍碎。
4.起热锅，加油和冰糖，炒糖色
5.糖色炒好，加入肉块，翻炒均匀。
6.加入各种辅料，爆香。
7.添水2000毫升，加入腐乳汁，加入煮熟的去皮鸡蛋后大火烧开。
8.改小火慢炖2小时
9.2小时后，加入红薯粉煮10分钟，收汁出锅。
10.出锅，开吃。
