健康功效
芹菜：除烦、平肝、清热
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
米饭：活血化瘀
食材用料
| 即食海参一根 | 盐1/4茶匙（1克） |
| 芹菜1根相克食物 | 姜1小块相克食物 |
| 米饭一碗（或大米50克）相克食物 | |
海参芹菜粥的做法
1.锅中倒入清水，大火煮开后，倒入米饭搅拌几下后，待米饭搅散后，改成中小火，煮30分钟。（如用大米，先洗净后浸泡30分钟，再倒入煮）
2.趁着这个时间，将芹菜切成碎末，海参切成薄片，姜去皮切成细丝
3.待米开花，粥变得粘稠后，放入姜丝，海参片和芹菜，调入盐，搅拌均匀后，改成大火继续煮3分钟，在煮的时候，要不停的用勺子搅拌，以免糊底
