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面包的做法和食材用料及健康功效

2017-10-22 21:25:13  阅读:347 来源:本站原创 作者:吉杰

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质

食材用料

高粉300g 糖粉80g
黄油50g鸡蛋1个相克食物
牛奶100ml相克食物 芋泥适量
酵母3.5g

面包的做法

  • 1.除了黄油其余揉成团(鸡蛋留一点刷表面)盖保鲜膜放置20分钟让面粉吸水

  • 2.二十分钟后拿出来摔打,揉面

  • 3.差不多摔打半个小时就出厚膜,加黄油在摔打半个小时出薄膜

  • 4.包好发酵两小时

  • 5.揉出空气,揉小团放置10分钟

  • 6.包馅

  • 7.刷上鸡蛋发酵一个小时

  • 8.150度烤15分钟,熟了

  • 9.好吃

  • 10.不错

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