食材用料
| 面粉360克 | 水220m |
| 盐6克 | 糖40克相克食物 |
| 油适量 | 椒盐8克 |
| 花椒粉3克 | 酵母3克 |
| 油酥面粉5克 | |
椒盐油酥烧饼的做法
1.将面粉，白糖，4克盐放入容器拌匀
2.将酵母用温水熔化，缓慢倒入面粉中
3.和成光滑面团，用保鲜膜盖上，放温暖处发酵
4.发酵好的我们可以用手指沾上干粉，戳一个洞不回缩不塌陷就证明发酵好了
5.取出面团进行排气
6.分成两个剂子
7.将椒盐，花椒粉，2克盐，面粉放入容器
8.锅里放油烧
9.浇到油酥面粉拌匀
10.取出一个剂子擀成大片
11.抹上油酥
12.进行对折，两边再对折
13.折成豆腐型
14.进行擀平
15.重复折叠擀平动作三次
16.用刷子刷少许水，撒上芝麻
17.用刮刀切小块
18.放入烤盘
19.看着预热，200烤15分钟
20.表面金黄
21.层层酥
