健康功效
菠菜：平肝、止血、润燥
猪肉：补肾、滋阴、益气
韭菜：温中、补肾、解毒
食材用料
| 饺子粉600克 | 饺子粉400克 |
| 菠菜一小把相克食物 | 猪肉500克相克食物 |
| 虾仁250克相克食物 | 韭菜250克相克食物 |
| 白菜250克相克食物 | 大豆油适量 |
| 葱姜适量 | 一品鲜酱油适量 |
| 盐、十三香适量 | |
白菜(百财)水饺的做法
1.猪肉馅、葱姜碎，适量老抽、一品鲜、料酒、十三香顺着一个方向搅，边搅边加水，水要一点一点的加。
2.白菜剁碎，韭菜切末，虾仁切段，加到肉馅里，加适量盐，淋点香油搅拌均匀。
3.菠菜一小把榨汁和面(400克)，余下的面用白水和面，然后醒半小时。
4.白色面搓成长条，绿色面擀成稍薄点饼。
5.绿色面包住白色面，多余的切掉。
6.搓成需要的粗细，切成所需大小的伎子。
7.压扁待用
8.擀饺子皮
9.成功
10.再来一张
11.煮的有点大了，还凑服吧
