健康功效
小米：安神、和胃、补虚
韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 小米半碗相克食物 | 韭菜10棵相克食物 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 胡萝卜20克相克食物 |
| 盐适量 | 胡椒粉适量 |
| 油适量 | |
小米鸡蛋炒韭菜的做法
1.准备好所需食材。
2.坐锅开水，小米清洗干净后，倒入锅中大火煮五分钟。
3.煮米期间把胡萝卜和韭菜切成粒。
4.将煮好的米捞出用清水洗净。
5.洗净后控干水分，切记一定要控干水，不然会炒出很多水，如果着急可以用纱布挤干。
6.将鸡蛋打入碗中打匀，起锅热油，油热后将鸡蛋炒散盛出。
7.用勺子将鸡蛋斩成小块。
8.重新起锅，加少许油烧热，将小米倒入锅中炒至水分挥发。
9.加入胡萝卜粒和蛋粒翻炒。
10.倒入韭菜炒匀，加盐和胡椒粉调味。
11.盛出装盘即可。
12.分享给大家一个简单的胡萝卜花的做法。
13.胡萝卜切五个薄片，用裱花头压出圆形，再按顺序摆出花朵，花心部位放个白萝卜粒就可以了。
