健康功效
茄子：清热、活血、消肿
八角：理气、止痛、温阳
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 茄子3相克食物 | 尖椒10 |
| 八角 | 大料 |
| 盐 | 酱油 |
| 十三香 | 味素相克食物 |
油焖茄子尖椒的做法
1.准备好尖椒茄子，都洗擦干
2.茄子竖着切下去，每次切可以小幅度改角度切倒三角。
3.热油锅，七分热后下花椒大料各三四粒
4.倒入尖椒，中大火翻炒
5.下茄子，依旧是来回翻炒，尖椒要两边都出黄褶皱才行
6.翻炒差不多倒酱油
7.放十三香
8.放盐
9.继续翻炒，一定要让每个茄子和尖椒都经过锅底
10.最后放味素。继续翻炒，然后关火盖上盖子闷锅。时间久点
11.最后出来可能依旧能看出茄子尖椒绿，时间长了就变成图片这样。
