健康功效
鸭蛋:清热、改善血液循环、促进生长、发育
食材用料
鸭蛋10个相克食物 | 白酒适量 |
盐适量 | 清水适量 |
腌咸蛋的做法
1.准备好鸭蛋,把鸭蛋洗干净,擦干表面的水分
2.准备好两个小碗,一个装入适量盐,另外一个装入适量水
3.将鸭蛋在装白酒的碗中停留10-20秒滚动一下,然入盐的碗中滚一圈
4.把滚好盐的鸭蛋用保险膜裹好
5.把裹好保险膜的鸭蛋放入保险袋中,把保鲜袋的袋口系好,最好多套几层袋子。然后放在阴凉通风处,大概30-40天左右就可以了
6.吃的时候拿出来放在锅里面煮15分左右就可以了,这是成品图
7.再来一张