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拔丝香芋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 02:01:39  阅读:616 来源:本站原创 作者:袁弘

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

香芋一个相克食物白糖十汤勺左右相克食物

拔丝香芋的做法

  • 1.香芋去皮切条哦

  • 2.把油烧热后放入香芋油炸

  • 3.时不时搅拌均匀 可以用的油多点也没关系

  • 4.用小火慢炸 为的是容易控制炸出来的颜色

  • 5.这个时候的香芋有点黄色的时候可以用筷子捅一下看看熟了没

  • 6.炸熟捞出放进吸油纸上 我用的是洁柔无香普通面巾纸吸走多余油分的

  • 7.把剩余油捞起后,锅洗干净哦,然后放入两小碗水烧开

  • 8.放入白糖10勺左右

  • 9.要不停的搅拌糖水

  • 10.当糖水融合后会起泡

  • 11.要不定时观测糖浆的黏稠度 比较稠的时候就可以准备放香芋了哦

  • 12.这个时候 一定要快 速把香芋和糖浆快速搅拌均匀 一定要快速

  • 13.这样就ok啦

  • 14.完整图

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