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冬瓜薏仁鲫鱼汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-25 01:23:52  阅读:4431 来源:本站原创 作者:黄志玮

健康功效

鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
冬瓜:化痰、利水、清热
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鲫鱼1条相克食物薏仁80克相克食物
冬瓜半个相克食物相克食物
相克食物料酒
香油

冬瓜薏仁鲫鱼汤的做法

  • 1.薏米仁洗净后放水中浸泡一个小时,枸杞洗净备用。冬瓜去皮切成块儿。鲫鱼去除内脏洗净备用。

  • 2.锅中放清水,把鲫鱼和薏米仁放入锅中大火烧开。

  • 3.开锅后放入葱段和姜片,倒入少许料酒,改文火慢炖50分钟。

  • 4.50分钟后放入冬瓜炖煮10分钟。

  • 5.放入枸杞炖煮5分钟。

  • 6.放入适量盐,淋入香油即可出锅。

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