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响螺肉沙鱼肾煲老鸡汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-25 02:14:59  阅读:9835 来源:本站原创 作者:巩俐

食材用料

老鸡一只 沙鱼肾,响螺肉,海底椰,适量
姜片,红枣,适量 料酒,食盐,适量

响螺肉沙鱼肾煲老鸡汤的做法

  • 1.沙鱼肾,响螺肉,准备适量

  • 2.分别把它们用清水泡开(3小时以上)

  • 3.沙鱼肾泡开后下锅焯水加料酒去腥。

  • 4.沙鱼肾焯水后用筛沥干水份。

  • 5.响螺肉也同样焯水去腥。

  • 6.准备好各种食材。

  • 7.老鸡焯水去腥。

  • 8.清洗好每样食材。

  • 9.把食材放入瓦锅。

  • 10.加入适量清水。

  • 11.盖上锅盖煲2小时。

  • 12.煲到1小时以上,打开锅盖,加入红枣。

  • 13.2小时后,一锅鲜美的汤即做成,加入食盐便可。

  • 14.大功告成,喝上一碗,鲜美无比。

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