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混合果汁花朵馒头的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 00:37:13  阅读:585 来源:本站原创 作者:刘玉玲

健康功效

草莓:暖肝、补肝、止泻
苹果:除烦、养胃、生津

食材用料

面粉500g草莓5颗相克食物
苹果1/2个相克食物圣女果5颗相克食物
酵母适量 泡打粉2勺

混合果汁花朵馒头的做法

  • 1.1.草莓,圣女果,苹果洗净用九阳料理机打成果泥

  • 2.2.将面粉个泡打粉混合过筛加入混合果泥中,要分次少量的加入搅拌成絮状

  • 3.3.酵母用温水化开加入和成面团,静置一到两个小时至面团发酵制两倍大。面粉加入泡打粉和酵母水和成面团同样发酵一到两个小时

  • 4.4.将发酵好的面团分成小块,白色面团擀成面饼,粉色面团揉成面团,将面团放入面饼上

  • 5.5.类似于包包子一样包起来(原谅我包的比较丑)

  • 6.6.褶皱朝下双手外侧向里收面团,按压成饼

  • 7.7.用刀切出均匀的刀痕

  • 8.8.将切好的花瓣向上扭转一下,形状如图,里面的粉色面团就显露出来了

  • 9.9.再把每一个花瓣用食指和拇指捏尖尖的花瓣状

  • 10.10.静置十五到二十分钟二次发酵,发酵好的花朵热水上锅,计时二十分钟即可。

  • 11.11.用圣女果或者草莓装饰花心,浓浓的果香融合了香香的面香,回味无穷,好吃到爆。

  • 12.还有玫瑰花哦,超好吃

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