健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 猪肉500克相克食物 | 甜面酱一盒 |
| 熟芝麻少许 | 白糖适量相克食物 |
| 食用油适量 | 郫县豆瓣酱一勺 |
| 生姜末少许 | 葱花少许 |
| 料酒少许 | |
自制肉酱的做法
1.把准备好的猪肉切丁备用，最好要有一点肥肉 这样吃起来口感特别香。
2.准备好生姜和葱花。
3.炒锅里加入适量的食用油，放入一勺郫县豆瓣酱。
4.小火炒香。炒出红油。
5.加入生姜末和葱花一起快速翻炒。
6.加入切好的猪肉一起翻炒，再加一点料酒。
7.加入甜面酱和白糖
(白糖需要多加一点，因为虽然叫甜面酱，可是还是很咸)
一起翻炒一下。8.加入事先准备好的炒熟白芝麻。
9.最后尝一下味道，就可以出锅了。
10.炒好的肉酱，味道非常棒！
11.自制肉酱成品图！
