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萝卜炖粉条的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 15:02:42  阅读:3164 来源:本站原创 作者:段思思

健康功效

白萝卜:消食积、化痰、宽中
花椒:温中、止泻、止痛
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

粉条适量白萝卜一个相克食物
葱姜适量干辣椒适量相克食物
花椒适量八角适量
生抽适量 老抽适量
适量适量
鸡精适量

萝卜炖粉条的做法

  • 1.准备食材

  • 2.粉条用温水泡软,淋干水分

  • 3.白萝卜洗净去皮切成圆片(根据自己喜好可随意切形状)

  • 4.葱姜切丝,干辣椒切小段,花椒,八角适量

  • 5.热锅凉油放入花椒,八角煸香(用小火)

  • 6.放入葱,姜,干辣椒煸炒出香味

  • 7.倒入萝卜大火翻炒片刻,加入适量盐,生抽,老抽翻炒均匀入味,倒入适量清水,

  • 8.最后把粉条倒入改中火炖至食材均匀熟透,加入少许鸡精调味即可

  • 9.盛入器皿里即可食用

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