健康功效
大葱：通阳、解毒、活血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 虾仁250克相克食物 | 大葱50克相克食物 |
| 干辣椒10克相克食物 | 花椒麻椒各2克 |
| 花生米20克相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 豆瓣酱15克相克食物 | 糖40克相克食物 |
| 陈醋30克 | 味精6克相克食物 |
| 鸡精6克 | 生粉20克 |
宫爆虾球的做法
1.将虾仁解冻背开一刀，挑去虾线，用干净的抹布去干净水大葱切丁
2.将虾仁加入盐、味精、鸡精、蛋液腌制入味后加入生粉拌均匀
3.锅烧油5成高下入虾球滑熟捞出
4.锅留余油，倒入豆瓣酱、花椒、麻椒炒出味，倒入糖、陈醋、鸡精、味精调成汁，勾一层薄芡，将葱、虾球和花生米炒均匀出锅即可
