斑马戚风蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

斑马戚风蛋糕的做法

• 1.准备好食材

• 2.蛋黄蛋白分离，依次加入白糖，玉米油，筛入低筋面粉，搅拌均匀

• 3.蛋白加入糖，高速打发至干性发泡

• 4.蛋白糊加入蛋黄糊，翻拌均匀

• 5.面糊倒出一半，加入可可粉，翻拌均匀

• 6.准备好模具，一勺蛋糊，一勺可可蛋糊，轮流倒入

• 7.一直倒完

• 8.烤箱预热170，放入烤箱40分钟