健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 素鸡550克 | 生姜片少许 |
| 葱段少许 | 八角2-3个 |
| 孜然粉少许 | 五香粉少许 |
| 桂皮一小块 | 生抽少许 |
| 盐少许 | 白糖少许相克食物 |
| 开水半碗 | |
孜然五香素鸡的做法
1.素鸡洗净用厨房纸巾吸干水分。
(我买的是上海清美豆制品生产的素鸡，特别好吃)2.把素鸡切片。
3.锅里加入适量的食用油，油温烧热，放入切好的素鸡，中火慢慢煎透一面。
4.翻身煎另外一面。
5.两面都煎好后盛出备用。
6.准备好辅料。
7.炒锅里加入少许食用油，放入辅料炒香。
8.把煎好的素鸡倒入锅里，开小火。
9.加入五香粉，孜然粉，生抽，盐，白糖。
10.再加入半碗开水大火煮开，转小火炖几分钟就可以了。
11.很快就做好了一道美味可口的素鸡。
12.出锅后摆放整齐就成功了！
13.孜然五香素鸡成品图！
