健康功效
八角：理气、止痛、温阳
花椒：温中、止泻、止痛
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
| 鸡大腿2个 | 干笋100克 |
| 葱1根相克食物 | 姜1小块相克食物 |
| 八角1个 | 干椒2个 |
| 花椒适量 | 桂皮1片 |
| 冰糖1小把相克食物 | 老抽3克 |
| 生抽2克 | 盐少许 |
| 油适量 | |
干笋片烧鸡块的做法
1.准备好所有调料，葱切段，姜切片
2.鸡腿洗干净，干笋提前一天泡上（己泡好切片）
3.鸡腿剁成小块，再洗干净，沥干水
4.炒锅放油，放进冰糖，小火融化
5.待冰糖完全融化，出现褐色时用锅铲轻轻搅动，直至炒成呈粽色的糖汁
6.倒进鸡块，翻炒均匀上色
7.待鸡块完全上色后，倒进笋片翻炒
8.放入葱姜
9.再放入干椒、桂皮、八角、花椒翻炒两分钟
10.加适量水，再加上生抽和老抽，大火烧开后，转中小火，炖约二十分钟
11.在汤汁很稀少的时候，加上适量盐调味
12.大火把汁收干即可
13.成品图
