川贝冰糖雪梨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

川贝：化痰开窍、开窍、清肺化痰
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

川贝冰糖雪梨的做法

• 1.成品图

• 2.准备材料

• 3.雪梨去皮，从1/3处切开，用挖球器挖出中间的部分

• 4.注意不要挖穿了。

• 5.川贝用刀坝敲碎

• 6.把冰糖和川贝放入雪梨中间洞洞里，盖上盖子，上锅蒸50分钟（大火煮开改小火）

• 7.蒸熟了是半透明的，软软的，甜甜的，味道超赞！