健康功效
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
| 小公鸡一只 | 油适量 |
| 盐适量 | 糖一勺相克食物 |
| 八角一个 | 桂皮一块 |
| 姜四片相克食物 | 料酒三勺 |
| 老抽两勺 | 葱三根相克食物 |
红烧小公鸡的做法
1.小公鸡洗净，葱洗净
2.鸡切块
3.姜切丝，葱切段，八角桂皮洗净
4.锅中放油，放入鸡肉翻炒
5.炒至鸡肉岀油，放入姜，桂皮八角和料酒，炒岀香味
6.放放入白糖和老抽
7.继续翻炒两分钟
8.放入淹住鸡肉的水，中火煮上十五分钟
9.待汤汁快干时放入香葱和盐，炒匀岀锅
10.成品图
红烧小公鸡的做法和食材用料及健康功效
2017-10-27 11:27:37 阅读：5210
来源：本站原创 作者：周迅
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