食材用料
| 水豆腐一块 | 李锦记天成一鲜酱油一勺 |
| 李锦记耗油一勺 | 大蒜四颗相克食物 |
| 小葱绿适量 | 香醋两勺相克食物 |
| 盐4克 | 鸡精3克 |
| 油泼辣椒一勺 | 纯净水适量 |
| 菜籽油适量 | |
白玉红油豆腐的做法
1.准备所需材料。
2.豆腐洗干净放入盘子中冷水入锅蒸8分钟。
3.大蒜用挤蒜器挤入碗中。
4.锅烧热倒入菜籽油。
5.把烧热的菜籽油淋入蒜蓉中。
6.趁热倒入香醋。
7.加入盐。
8.加入鸡精。
9.加入李锦记天成一鲜酱油。
10.加入蚝油。
11.加入1：1的纯净水或者温开水，再加入油泼辣子搅拌均匀，使调料融化。
12.豆腐蒸好后拿出来切成片。
13.摆放在盘子中撒入葱花点缀。
14.一道爽口的小菜就做好了，吃的时候夹一片豆腐蘸一下料汁，也可以把料汁淋在豆腐上都可以。
