健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
菠萝：止泻、消食积、利水
西红柿：暖肝、健胃、消食积
食材用料
| 鸡蛋4个相克食物 | 白木耳100克相克食物 |
| 泡软摘净 | 鲜黑木耳100克 |
| 摘清洗净 | 菠萝75克相克食物 |
| 切片 | 西红柿75克相克食物 |
| 切片 | 金针花50克 |
| 洗净挤干水分 | 葱段（约3厘米长）3根 |
| 蔬菜油2汤匙 | 盐1/2茶匙 |
| 砂糖1/2茶匙相克食物 | 高汤3汤匙 |
双耳炒蛋的做法
1.鸡蛋打入碗中，稍稍打散。黑、白木耳去蒂切成小朵。
2.锅中下油，中大火加热。放入葱段爆香，入西红柿、黑白木耳、菠萝。拌炒片刻后，加入金针花、盐、糖及高汤，煮沸。倒入蛋液，待稍微凝固后炒开，趁热食用。
