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钱袋蒸饺的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 14:51:40  阅读:7661 来源:本站原创 作者:TAE

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
韭菜:温中、补肾、解毒
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

饺子皮一斤猪肉半斤相克食物
韭菜一把相克食物 大蒜瓣四瓣
适量酱油适量

钱袋蒸饺的做法

  • 1.猪肉洗净剁成肉末。

  • 2.大蒜瓣去皮切成蒜末。

  • 3.把切好的肉末和蒜末倒在一个容器里,加入适量酱油用手拌匀腌制一会。

  • 4.韭菜洗净,留几根待用,其他全部切碎。

  • 5.把切好的韭菜和腌制的肉末放一切,加入适量盐用手拌匀。饺子馅就做好了。

  • 6.取饺子皮,把馅放在中间,然后把皮子向中间收口。

  • 7.中间捏紧封口就成了个小钱袋样子。

  • 8.蒸盘底部刷层油,把做好的饺子放入锅中蒸熟。

  • 9.待饺子快蒸熟时,把刚留下的韭菜放入锅中煮软捞起。

  • 10.取出盘子,在盘子上摆些简单的装饰物。

  • 11.饺子熟后出锅,把刚煮软的韭菜剪一段做绳子系在饺子收口处做钱袋的系绳。

  • 12.摆满盘后就可以上桌开吃咯。

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