健康功效
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶:富含蛋白质
食材用料
低筋面粉150克 | 可可粉20克 |
香草粉1/4勺 | 黄油120克 |
牛奶25克相克食物 | 高脂奶粉20克 |
糖粉40克 | 糖30克相克食物 |
坚果适量 |
可可坚果曲奇的做法
1.坚果放入烤箱180度烤1分钟
2.黄油放入室温自然软化
3.备齐所有食材,坚果用擀面杖擀碎过筛备用
4.黄油自然软化加糖粉和糖,盐用打蛋器打顺滑
5.加入高脂奶粉打至体积变大,颜色发白
6.再加鲜牛奶搅打均匀
7.放入低筋面粉,用像皮刮刀翻拌匀
8.再加入可可粉翻拌均匀和成团
9.和均匀面团醒五分钟得到松弛
10.烤箱提前预热五分钟,把数个可可曲奇饼加上适量坚果,码上烤盘入烤箱进行烤制
11.175度上下火,中层烤20分钟出炉即可