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可可坚果曲奇的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 10:57:48  阅读:1130 来源:本站原创 作者:何家劲

健康功效

可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶:富含蛋白质

食材用料

低筋面粉150克可可粉20克
香草粉1/4勺黄油120克
牛奶25克相克食物 高脂奶粉20克
糖粉40克30克相克食物
坚果适量

可可坚果曲奇的做法

  • 1.坚果放入烤箱180度烤1分钟

  • 2.黄油放入室温自然软化

  • 3.备齐所有食材,坚果用擀面杖擀碎过筛备用

  • 4.黄油自然软化加糖粉和糖,盐用打蛋器打顺滑

  • 5.加入高脂奶粉打至体积变大,颜色发白

  • 6.再加鲜牛奶搅打均匀

  • 7.放入低筋面粉,用像皮刮刀翻拌匀

  • 8.再加入可可粉翻拌均匀和成团

  • 9.和均匀面团醒五分钟得到松弛

  • 10.烤箱提前预热五分钟,把数个可可曲奇饼加上适量坚果,码上烤盘入烤箱进行烤制

  • 11.175度上下火,中层烤20分钟出炉即可

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