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三层肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-28 01:05:56  阅读:3795 来源:本站原创 作者:周一围

健康功效

香菇:补虚、健脾、化痰
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

三层肉500克 元葱1/2个
香菇150克相克食物冰糖适量相克食物
酱油适量花椒粉适量
适量 鸡精适量
2片相克食物

三层肉的做法

  • 1.三层肉洗净

  • 2.把肉切成小块

  • 3.香菇洗净切丁

  • 4.元葱去皮洗净切丁,姜切小条

  • 5.锅中加油烧热,放入冰糖烧至金黄色

  • 6.倒入肉块炒至上色

  • 7.加适量的花椒粉,倒入酱油翻炒一下

  • 8.放入香菇、元葱

  • 9.炒至断生

  • 10.加一碗水,大火烧开转小火炖一个小时

  • 11.炖好收汁后,加适量的鸡精炒匀即可

  • 12.成品图

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