食材用料
| 鸡胸肉ㄧ大片 | 玉米粉2大匙 |
| 米酒1匙相克食物 | 面粉适量 |
| 糖适量相克食物 | 盐巴适量 |
| 白胡椒粉适量 | *酪梨1/4颗 |
| *柠檬汁或白醋ㄧ小匙 | *日式海带酱油或薄盐酱油ㄧ小匙 |
| *糖1小匙 | |
自制鸡块佐酪梨酱的做法
1.鸡胸肉反覆剁碎到有黏性，再加入玉米粉+米酒+调味料后拌匀到有黏性。
2.双手沾水后(较不黏手)，取适量鸡肉泥，薄薄沾上面粉，锅热后入锅(油比平常还要多ㄧ些些)小火煎到两面金黄即完成。
3.*酪梨酱→酪梨捣泥后加入所有调味料拌匀即完成
自制鸡块佐酪梨酱的做法和食材用料及健康功效
2017-10-28 01:44:52 阅读：5328
来源：本站原创 作者：周定纬
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