食材用料
蘑菇小半斤 | 瘦肉三两 |
油盐适量 |
蘑菇炒肉的做法
1.肉切片,用盐抓匀
2.蘑菇洗净撕小,挤一下水
3.锅中放适量油,油热,下肉片,炒至变色
4.下蘑菇,翻炒均匀,放点盐
5.用锅盖,焖煮一分钟,冬天了,这样快些
6.开盖,看水分差不多就可以起锅里
7.装盘
蘑菇小半斤 | 瘦肉三两 |
油盐适量 |
1.肉切片,用盐抓匀
2.蘑菇洗净撕小,挤一下水
3.锅中放适量油,油热,下肉片,炒至变色
4.下蘑菇,翻炒均匀,放点盐
5.用锅盖,焖煮一分钟,冬天了,这样快些
6.开盖,看水分差不多就可以起锅里
7.装盘
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